Frutas y verduras con inflación del 28.58% anual

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Inflación general del 3.04%

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Frutas y verduras están por la nubes, sin que los beneficios lleguen hasta los productores

Javier Pulido Biosca

Revista Raíces

La especulación con los alimentos representa la mayor inflación registrada en la primera quincena de febrero, según se desprende de los datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, INEGI, que registra un alza de 28.58% anual.

Quienes se hayan percatado de los precios de alimentos, tanto en los mercados públicos como en los supermercados, habrán observado una constante alza de los precios, que no se justifica, ni por el alza en salarios o en el poder adquisitivo de la población, ni por que estos incrementos lleguen a los productores, quienes siguen recibiendo pagos muy por debajo del precio de venta de las frutas y verduras.

Esto hace que la inflación general llegue al 3.04% en el periodo citado.

Por su parte, el índice de precios de la canasta básica registró un incremento a tasa anual de 1.20% por ciento. En la misma quincena de 2015 los datos correspondientes fueron de 2.86 por ciento a tasa anual.

 

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